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年菜和年貨外帶大廚手藝回家，經典美味端上桌，免自己煮輕鬆料理，在家也能享受五星級餐飲。
每日必看:
清爽日式年菜 輕鬆煮:吃膩了佛跳牆、蹄膀、紅燒魚等中式年菜，不妨換換風味較清爽的日式口味，宮圓日本料理的料理長吳進寶，便示範了日本人過年常吃的鍋物和煮物，簡單的作法也能吃得年味十足。報導╱葉盛耀 攝影╱李友欽
無論是台灣料理還是濃濃異國風味，或是單品精緻鍋物，多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。
不能不知道:
中部飯店常溫年菜大評比 乳豬拼盤皮脆入味 獲青睞:此次有11家飯店參加年菜評比，7大分類中，台中金典獲得佛跳牆與燉湯冠軍，而今年7月才開幕的福容月眉來勢洶洶，推出8道年菜參加評比，就獲得開胃菜、肉類、禽類等3類第1名，表現讓人耳目一新。報導╱羅惠鈴、劉育孜 攝影╱陳逸宏
堅持選用最新鮮食材，每道烹調步驟精心調味、料理，爐火純青的真功夫，料理出千變萬化經典好味道。
今日頭條:
名店外帶年菜 超限量開賣:明年1/22就是農曆除夕，除了圍爐場次幾已訂滿，外帶年菜也已經開始接受定單。在各家餐廳紛搶年菜商機的同時，少數名店為維護品質，甘願拒大量定單於門外，只賣對得起自己和老客人的工夫年菜，台北老上海菜館的花三鮮、芋奶老鴨煲等招牌菜，通通限量10份；台南阿霞飯店知名的紅蟳米糕也只做80份，賣完了就明年請早。報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組
限量年菜，加熱即食，完全不用費事煮，一桌年菜簡單搞定！特別是在春節過年闔家團圓日子，更適合與家人同享。
隨機文章:
名廚張簡勢坤掌廚 亞大推養生年菜:【蔡智銘／台中報導】食安問題層出不窮，亞洲大學保健營養生技系今推出「賀歲養生年菜」，由名廚張簡勢坤設計，選用銀耳、杏鮑菇等當季食材，菜色有一品養生煨海參、亞洲清蒸風雞獅子頭、吉祥雞汁蘆筍貝菇、何首烏燉鱸鰻湯、養生地瓜銀耳蓮子湯、奼紫嫣紅紫高麗等6道，初估定價3000元，預計年底才會限量接受網路預約，但已經有不少人想要品嚐。實際參與年菜製作的保健系3年級同學黃奕軒指出，這些年菜打破以往年菜油膩又不健
每到除夕夜，平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚，家家都有專屬的一道道料理，年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗！
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開胃小菜 圍爐宴不怕膩:圍爐餐桌上，總少不了大魚大肉，但吃多了總會膩，宮圓日本料理板前長黃翌城便設計了作法簡單的小菜，可提前做好放冰箱冷藏保存，這些小菜都能讓味蕾清新，也能解除膩感。報導╱葉盛耀 攝影╱李友欽
過年將近，年菜買了嗎？各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務，有的標榜丹麥與組合皆宜，有的則是品項多元，
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