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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

超商年菜抽驗 4件標示違規:【曾佳俊╱新北報導】新北市消保官昨公布四大超商年菜抽查結果,發現銷路佳的佛跳牆與鍋物,部分業者僅註明總重,未標示「固形量」(去除湯水後的食材重量),抽驗八件有四件違規,包括7-ELEVEn阿基師代言的珍品佛跳牆、台南知名阿霞飯店的鯧魚米粉鍋,還有全家超商海味街烏參干貝佛跳牆及萊爾富的新天地佛跳牆,已要求業者改善。

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

端出政見好菜 創意年菜藏「選」機:宜蘭縣民進黨立委候選人陳歐珀今天上午成立「宜蘭總舖師後援會」,根據陳歐珀發表6大宜蘭建設主張,發揮巧思以諧音推出「趾線鐵路」、「非荷佳圓」等6道暗藏玄機,令人會心一笑的應景創意年菜,也預祝他高票當選,有機會為宜蘭縣民兌現該6盤政見好菜。

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

嬪妃促銷年貨:高雄過好年活動昨在年貨大街三鳳中街登場,和春技術學院餐飲管理系林茂林助理教授特別示範如何準備佛跳牆、筍干蹄膀、干貝芥菜、糖醋魚、三杯雞及圍爐火鍋等六道年菜,食材共僅999元,並由打扮成清宮嬪妃的模特兒端菜走秀並推銷商品(圖)。商圈理事林大有說,今年糖果餅乾漲價約一成。文╱周昭平˙圖╱林聰勝

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

迎101年 購物中心瘋跨年 抽精品:建國百年進入倒數,為了迎接全新的101年,全台購物中心瘋跨年紛推抽獎活動吸客。台北101祭出消費滿3000元,有機會抽中積家錶、SWAROVSKI等精品;環球購物中心則推單筆消費滿2000元,集點最大獎為價值近8萬元夏威夷單人7日遊;宜蘭新月廣場跨年當晚現場消費者身分證末3碼對中幸運開獎號碼者,即立刻獲得iPhone 4S。報導╱賴品 圖片╱廠商提供

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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辦年貨 香菇飆漲 鮑魚 干貝價跌1成:【美食組╱綜合報導】離農曆春節尚有1個多月,台北迪化街、高雄三鳳中街已出現提前辦年貨的人潮。相較去年乾貨價格齊漲,今年除香菇價格明顯飆漲外,烏魚子和堅果漲約1成,而日本干貝、墨西哥車輪牌鮑魚罐頭則降1成左右。

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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