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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

12項有機蔬果千元有找 宅配免運費:花蓮縣壽豐鄉農會推出應景年菜,大白菜、玉米筍、蕃茄、高麗菜等12項有機蔬果,千元有找,比市價便宜2成,宅配到府免運費。農會總幹事曾淑懿說,年關難過,要幫消費者省荷包,更要吃出健康,農會自行吸收宅配運費,「就是要推廣有機蔬菜啦!」

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

3大量販187道年菜評比出爐 古早味封肉 嬌嫩軟綿 令人驚:量販肉類競爭一向激烈,今年也不例外。家樂福、愛買推出的古早味封肉,色澤極佳,口感嬌嫩軟綿,徹底征服專家。湯類也有誠意之作,雖然主打平價,但選材也不馬虎,前3名分數呈現拉鋸戰,中西式南洋風盡出,第1名人參糯米雞湯味道足,雞隻塞滿糯米,味美實在是出線關鍵。素食類也有難分高下菜色,由南門市場功夫菜冬筍烤麩及素佛跳牆並列冠軍。甜點參賽品項雖少,整體表現不差,前2名皆是去年得獎作品。報導╱黃韻文 攝影╱副刊

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

抗漲回饋 網購得獎年菜 買1送1:近期民生食品漲聲不斷,為了替消費者省荷包,不少今年獲得《蘋果日報》副刊網購評比的得獎年菜,紛紛帶頭抗漲,包括創下今年量販、超商、飯店、網購4大通路714道年菜最高分的空姐蹄膀、主食類第1名的點水樓蘿蔔糕、甜點類第1名的美食派對戚風高帽子加乳酪磚等,都有最低買1送1的優惠。報導╱賴品 攝影╱副刊攝影組

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

中部版 討喜節節糕 【料實價廉 頗受好評】:飯店外帶常溫年菜雖然價格稍貴,但買回家幾乎不需覆熱就能直接品嘗,用料也多半澎湃大方。今年點心類由金典的富貴節節糕拿下最高分,形美色佳又好吃,讓評審讚不絕口,而主食類的成旅晶贊的港式臘味蘿蔔糕,價格不到300元,用料實在,也被認為是物廉價美的首選。報導╱廖玉如 攝影╱李芃葳

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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過年吃零食 先看營養標示:過年除了美味年菜之外,少不了的就是好吃的零嘴,例如豬肉乾、牛肉乾、花生等等,營養師張亞琳表示,若想吃零嘴,建議購買有營養標示的零食,且一天攝取零食的熱量應控制在600大卡內,同時要合併在每日總熱量裡計算。此外,也要注意營養標示中的鈉和脂肪含量,以免危害健康。若晚餐後仍嘴饞,建議吃水果即可,以免熱量過高。報導╱張雅淳、林明佳 攝影╱黃天佑

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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