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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

年後腸胃復工 喝水吃纖維素促蠕動:年假過後許多人出現便祕問題,家醫科醫師盧嘉雷表示,年節期間作息不正常,未按時排便加上纖維素攝取不足,使腸胃蠕動變慢;營養師陳冠蓉表示,年後正餐宜多吃蔬菜,煮飯時於宜添加燕麥等全榖類、飯後吃1顆水果如柑橘類等。此外,過年時常喝含糖飲料、酒、茶、咖啡等,或吃一再覆熱鹹度變高的年菜,水分攝取不足也易使身體脫水而便祕,應盡速恢復正常飲食,並每隔1~2小時喝1杯250c.c.的白開水,每天約可喝2000~3

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

北中部精典江浙菜 燒(火靠)變軟肉:豬肉是江浙菜中最常見的肉類食材,不論是排骨、絞肉、五花肉等,多數加醬油、糖等調味,長時間燒火靠能把肉質變得軟爛入味,肥肉入口即化,瘦肉嫩而不糜。

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

年菜泰有趣 馨香好開胃:開了16年的湄南河,老闆李文是泰籍華僑,手藝精湛、擺盤不俗,今年推出5菜1湯的泰式外帶年菜,原價2850元,2/5前預訂優惠價2500元。報導╱羅惠鈴 攝影╱李芃葳

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

【短片】殺很大 救國團推4千桌菜搶尾牙財:【許逸民/澎湖報導】年關將屆,各飯店餐廳紛推出尾牙宴,搶年終商機。救國團澎湖青年活動中心也不落人後,在瓦斯等萬物皆漲時刻,比照去年模式,從即起推出「金馬年鴻運餐」,以每桌10菜1水果只要4000元的極吸引人價格,還附卡拉OK包廂,來搶食尾牙宴與年菜商機。救國團澎湖青年活,動中心總幹事梁明峰說,滿桌菜色有清蒸鮮魚、鮮蝦、小卷等海鮮,還有蹄膀、鮑魚和豬心湯,預購日至明年1月26日止。【更多精彩內容,請

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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吃太多 喝茶消油降脂:春節期間,許多人大啖美味年菜,還吃了許多零嘴,很容易攝取過多膽固醇、脂肪,莊雅惠中醫師特別設計4道年後可喝的消油降脂茶飲,包括添加玫瑰花、丹參、桂枝、葛根、枸杞等藥材的茶飲,可消除油膩、促進消化。另外,也可以按壓穴道緩解飽脹的不適感,例如支溝穴、豐隆穴,可以舒緩腹脹、嘔吐等症狀。報導╱張雅淳 攝影╱翁玉信、高凱新 部份圖片╱資料照片

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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