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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

北部中部 江浙經典菜 慢火細(火靠):私房年菜還有1個多月就要過年,圍爐宴想吃點特別的,可試試小餐館外帶年菜,菜色精緻採限量供應,價格也很合理,想讓年夜飯菜色澎湃豐盛,趕緊下手搶訂吧。報導:美食組 攝影:副刊攝影組 封面攝影:吳朝奎

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

飯店年菜 佛跳牆價差17倍:繼超商、量販業者推出年菜預購,飯店業者也陸續確認外帶年菜品項,價格多半凍漲,菜色沒有太大改變,但佛跳牆幾乎由港式改為台式口味,最貴的一盅要價1萬9800元,最便宜的僅1200元,價差高達17倍,另有業者推出優惠組合,降幅高達3成5。 報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

大吉豬肉料理:豬肉料理人人愛,尤其到了年節,有諸事大吉、圓圓滿滿的吉祥語意,總是特別討喜,再來看看其他店家的拿手豬料理,讓圍爐宴吃得更豐盛。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

名店外帶年菜 超限量開賣:明年1/22就是農曆除夕,除了圍爐場次幾已訂滿,外帶年菜也已經開始接受定單。在各家餐廳紛搶年菜商機的同時,少數名店為維護品質,甘願拒大量定單於門外,只賣對得起自己和老客人的工夫年菜,台北老上海菜館的花三鮮、芋奶老鴨煲等招牌菜,通通限量10份;台南阿霞飯店知名的紅蟳米糕也只做80份,賣完了就明年請早。報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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199元佛跳牆 狂賣50萬份:【戴安瑋、徐毓莉╱台北報導】景氣不佳,今年年菜以五百元以下的平價佛跳牆最夯。量販業者估計今年春節檔期可賣逾五十萬份(不含甕),業績較去年多一倍。業者表示,距離除夕還有五天,買氣將持續往上衝。

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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